PARBOABOA, Purwodadi - Oleh-oleh khas Purwodadi memiliki banyak jenis yang tidak boleh dilewatkan. Jika berkunjung ke daerah ini tidak perlu bingung mencari buah tangan untuk dibawa pulang.
Bagi Anda yang sedang mengunjungi daerah Purwodadi, rasanya tak lengkap jika tidak membawa cindera mata khas daerah tersebut.
Purwodadi juga merupakan salah satu kota yang menawarkan segudang keindahan alam yang menakjubkan.
Beragam kuliner unik dan menarik juga bisa Anda dapatkan bila berkunjung ke kota yang mendapat julukan “Kota Tak Pernah Tidur” ini.
Jika mengunjungi kota ini, maka wajib bagi Anda untuk mencicipi oleh-oleh khas Purwodadi yang sangat unik dan menarik.
Pensaran apa saja oleh-oleh khas Purwodadi yang lezat dan wajib dicicipi? Yuk simak ulasannya dibawah ini!
1. Maring Jagung
Olahan jagung lainnya yang menjadi oleh-oleh khas Purwodadi adalah marning jagung. Serupa dengan emping, marning juga terbuat dari butiran jagung. Bedanya, marning dibiarkan utuh tidak dipipihkan.
Proses pembuatannya sangat sederhana. Butiran jagung dijemur hingga kering,lalu disangrai dan dibumbui. Rasanya ada yang gurih atau orginal dan ada yang diberi bumbu pedas.
Keduanya enak dan crunchy teksturnya. Dijamin Anda tidak bisa berhenti mengunyahnya. Selain enak harganya juga murah meriah dan mudah didapatkan. Anda bisa membelinya di semua toko-toko makanan di Grobogan.
2. Sale Pisang
Sale pisang merupakan kuliner nusantara yang banyak terdapat di berbagai daerah. Tidak ketinggalan, Purwodadi juga sudah lama mengembangkan sale pisang yang terkenal lezat. Sentra produksinya berada di Desa Karangasem, Kecamatan Wirosari
Sama seperti di daerah lain, sale pisang Purwodadi terdapat dua jenis yaitu berteksur kering dan basah.
Cara pembuatannya, buah pisang segar disisir tipis lalu dijemur hingga agak kering. Tujuan dikeringkan agar kadar airnya berkurang dan sale bisa tahan lama.
3. Yangko
Beberapa orang mungkin keliru dalam membedakan wingko dan yangko. Secara fisik saja sebenarnya kedua jenis oleh-oleh khas Purwodadi ini sudah berbeda.
Dari bahan dasarnya, makanan khas Purwodadi juga terbuat dari gula dan tepung ketan, namun tidak ada tambahan kelapanya.
Bentuknya dibuat lonjong memanjang dan teksturnya cenderung kenyal, mirip kue mochi. Selain itu, di dalamnya ada isian gula jawa atau kacang yang sudah dihaluskan. Dijamin Anda pasti menyukai perpaduan rasa legit dan tekstur kenyalnya.
Seperti mochi, bagian luarnya juga dibaluri tepung yang sudah disangrai. Rasanya legit dan sangat lezat.
Oleh-oleh khas Purwodadi yang satu ini cukup digemari, namun produksinya masih terbatas. Anda bisa menemui yangko di beberapa pasar-pasar tradisional Purwodadi dengan harga yang relatif terjangkau.
4. Semprong
Kue semprong cukup terkenal di daerah Jawa Tengah, tidak terkecuali Purwodadi. Teksturnya yang renyah dengan rasa yang gurih dan aroma harum membuat orang tidak bosan untuk mencicipi kue yang satu ini. Jika Anda di Purwodadi, jangan lupa membeli kue semprong untuk mengisi toples di rumah.
Dilihat sepintas kue semprong ini mirip dengan egg roll. Sama-sama manis, gurih, renyah, dan bentuknya pun sangat mirip.
Tapi begitu Anda mencicipi, Anda pasti bisa langsung membedakannya. Harga kue semprong terjangkau, tidak akan menguras kantong Anda jika ingin membelinya sebagai buah tangan untuk keluarga tercinta.
5. Emping Jagung
Sebagai salah satu daerah penghasil jagung terbesar, tak aneh bila di Kota Purwodadi banyak dijumpai beragam kuliner dengan bahan dasar jagung.
Salah satu oleh-oleh khas Purwodadi yang paling populer dan sangat cocok dijadikan cemilan adalah emping jagung.
Emping jagung ini terbuat dari jagung utuh yang ditumbuk hingga pipih. Sebelumnya, jagung dicuci dan direbus terlebih dahulu sehingga empuk saat dipipihkan.
Camilan ini memiliki berbagai rasa, seperti gurih dan manis, bahkan dalam perkembangannya dibuat dengan aneka rasa. Anda bisa menjumpai sentra pembuatan emping jagung ini, khususnya di daerah Kabupaten Grobogan.
Daerah yang paling terkenal dengan sentra pembuatan emping jagung ini adalah Kecamatan Wirosari, Dusun Jatitengah, Desa Tambakselo. Di daerah ini Anda akan menemukan sentra emping jagung beraneka rasa.
6. Telur Asin Garam Bledug
Oleh-oleh khas Purwodadi satu ini bahan utmanya adalah telur itik yang diawetkan dengan cara diasinkan menggunakan garam. Daerah penghasil paling terkenal akan panganan tersebut ialah kota Brebes, Jawa Tengah.
Meski jauh dari laut, namun daerah Grobongan juga terkenal sebagai penghasil garam. Maka dari itulah, masyarakat disana banyak yang mengembangkan usaha pembuatan telur asin.
Telur asin garam bledug ini juga dinobatkan sebagai salah satu oleh-oleh khas Prowodadi unggulan karena memanfaatkan bahan lokal.
7. Sambel Pecel Gambringan
Jika tidak sempat mencicipi nasi pecel Purwodadi yang terkenal, bisa membeli sambel pecel Gambringan sebagai oleh-oleh khas Purwodadi.
Rasanya khas dan agak berbeda dengan sambel pecel dari daerah lain. Jika yang lain cederung manis, sambel pecel yang satu ini dominan rasa gurih dan asin.
Perbedaan yang lain ada pada proses pengolahan kacangnya yang disangrai terlebih dulu sebelum ditumbuk menjadi sambal, bukan digoreng. Jadi, teksturnya tidak terlalu berminyak.
Nama Gambringan sendiri menyiratkan asal usul sambel pecel ini yang sudah ada di daerah Grobogan sejak tahun 1960 an. Banyak penjaja pecel di daerah stasiun Gambringan yang akhirnya menjadi cikal bakal kuliner ini.
Nah, itulah tadi beberapa oleh-oleh khas Purwodadi yang lezat dan wajib dibawa pulang kampung. Semoga bermanfaat!
Saksikan juga ulasan selengkapnya di platform media sosial Parboaboa:
Youtube : Youtube/Parboaboa
Instagram : Instagram/Parboaboa
Tiktok : Tiktok/Parboaboa
Twitter : Twitter/Parboaboa
Editor: -
