Resep Chicken Katsu Rice Bowl (Dok: Pinterest)

Resep Chicken Katsu Rice Bowl Ala Restoran, Siapun Pasti Suka!

Ester | Selera Nusantara | 09-08-2022

PARBOABOA – Salah satu menu yang kerap disajikan di restoran-restoran terkenal saat ini adalah chicken katsu rice bowl. Jika kamu tertarik untuk mencoba menu yang satu ini di rumah, kami akan membantu kamu dengan memberikan resep chicken katsu rice bowl ala restoran.

Chicken katsu atau katsu ayam adalah salah satu menu populer yang kerap disajikan di banyak restoran. Menu yang satu ini berasal dari Jepang dan terbuat dari ayam yang dilapisi dengan remahan roti panko.

Seiring perkembangan zaman, banyak orang yang mulai mengolah chicken katsu menggunakan tepung panir. Tidak hanya itu, berbagai kreasi menggunakan ayam katsu juga sudah bermunculan, salah satunya adalah chicken katsu rice bowl.

Mungkin kamu sudah cukup sering menemukan menu chicken katsu rice bowl dalam menu restoran dan tertarik untuk mencobanya di rumah. Untuk itu, di bawah ini kami akan memberikan resep chicken katsu rice bowl ala restoran dan tentunya rasanya yang lezat.

Penasaran dengan resepnya? Berikut kami berikan untuk kamu.

Resep Chicken Katsu Rice Bowl

Bahan:

  • 1 buah atau 250 gram dada ayam tanpa tulang yang sudah dibelah dua.
  • 1/2 sdt kecap asin.
  • 1/2 sdt merica bubuk.
  • 1/2 sdt garam.
  • 1/2 sdt air jeruk nipis.
  • Minyak goreng secukupnya.

Bahan Adonan:

  • 1 butir telur.
  • 200 gram tepung panir putih halus.

Bahan Pelengkap:

  • Salad sayur sesuai selera.
  • 600 gram nasi putih.
  • 200 gram saus sambal.

Cara Membuat:

  1. Langkah pertama, lumuri ayam dengan kecap asin, merica, garam, dan air jeruk nipis. Kemudian diamkan sebentar sekitar 30 menit di dalam lemari es.
  2. Jika sudah, tiriskan ayam dan masukkan ke dalam kocokan telur.
  3. Gulingkan di dalam tepung panir sampai rata. Lakukan hingga semua ayam terbalur dengan sempurna.
  4. Panaskan minyak dan goreng dalam minyak yang panas namun api sedang. Tunggu hingga ayam matang atau hingga berubah warna kuning keemasan.
  5. Setelah matang, potong ayam dan sajikan di dalam mangkuk beserta dengan pelengkap lainnya, seperti nasi dan salad.
  6. Chicken katsu rice bowl siap disajikan.

Bagaimana, cukup mudah bukan? Resep chicken katsu rice bowl di atas dapat menjadi salah satu ide sarapan atau bahkan ide bisnis kamu saat ini. Yang pasti, dengan rasanya yang lezat dan enak semua orang pasti menyukai resep chicken katsu yang sudah kami berikan tadi.

Tag : #chicken katsu    #makanan    #selera nusantara    #ayam    #restoran    #jepang   

Baca Juga