Sarah | Selera Nusantara | 22-03-2023
PARBOABOA - Combro merupakan jajanan pasar khas Sunda, daerah Jawa Barat, yang berbahan dasar singkong parut dengan isian oncom yang telah diberi bumbu.
Rasa dari combro sangatlah unik dan lezat. Paduan antara singkong yang kenyal, kelapa yang gurih, dan oncom yang pedas dan beraroma khas, menciptakan sensasi rasa yang memukau lidah. Kombinasi tersebut membuat Combro menjadi camilan yang cocok disantap kapan saja, baik di pagi hari sebagai teman sarapan, siang hari sebagai camilan, ataupun malam hari sebagai pengganti makanan berat.
Combro bukan hanya enak dan nikmat, namun juga memiliki nilai gizi yang tinggi. Singkong sebagai bahan utama Combro, kaya akan karbohidrat dan serat yang dapat memberikan energi dan kenyang lebih lama. Selain itu, oncom yang diisi pada bagian dalam Combro, mengandung protein dan vitamin B kompleks yang baik untuk kesehatan tubuh.
Tidak heran jika Combro menjadi salah satu makanan khas dari Jawa Barat yang sangat populer dan digemari oleh banyak orang, baik dari kalangan lokal maupun wisatawan. Jika kamu berkunjung ke daerah Jawa Barat, jangan lupa mencicipi Combro yang menjadi salah satu simbol dari kekayaan kuliner Indonesia.
Namun, tidak perlu khawatir jika kamu tidak berada di daerah Jawa Barat. Kini, Combro dapat dengan mudah dibuat sendiri di rumah dengan mengikuti resep dan cara pembuatan yang akan dijelaskan di bawah ini.
Bahan-bahan:
Bumbu Halus:
Isian Combro:
Cara membuat:
Demikianlah resep dan informasi tentang Combro yang dapat saya bagikan pada kesempatan kali ini. Semoga artikel ini dapat memberikan inspirasi dan pengetahuan baru bagi kalian yang mencintai kuliner Indonesia.
Jangan lupa untuk mencoba membuat Combro di rumah dan merasakan sensasi nikmatnya makanan khas Jawa Barat ini. Terima kasih telah membaca dan selamat mencoba!
Editor : Lamsari Gulo
Tag : #resep #combro #selera nusantara #makanan khas #sunda #jawa barat