Grondol (Foto: instagram @tumpengsemarang)

Resep Grondol Jagung yang Gampang dibuat Sendiri Dirumah

Wulan | Selera Nusantara | 19-02-2022

PARBOABOA, Siantar – Grondol merupakan makanan tradisional yang berasal dari Jawa Tengah yang terdiri dari jagung yang telah direbus dan ditaburi parutan kelapa.

Jajanan pasar yang satu ini pasti sudah dikenal oleh Moms , karena rasanya yang lezat dan manis serta sangat gampang dibuat sendiri dirumah.

Berikut ini merupakan resep membuat grondol yang enak serta lezat sesuai selera ya Moms!

Bahan-bahan:

- 250 gr jagung manis

- ½ butir kelapa parut

- Sedikit garam

- air secukupnya

Cara Membuat:

1. Pipilan jagung yang sudah dicuci bersih, direndam dalam air semalaman

2. Lalu, rebuslah jagung tersebut sampai matang dan pecah selama 30 menit.

3. Kemudian angkat jagung dan tiriskan. Cuci 3-4 kali sampai betul-betul bersih.

4. Rebus kembali jagung dengan 1,5 liter air. Tambahkan sejumput garam.

5. Rebus lagi sekitar 1 jam. Bila air tinggal sedikit, tambahkan air lagi.  Kemudian rebus sampai jagung meletek.

6. Tiriskan jagung yang telah meletek tadi. Dan campurlah dengan kelapa parut.

7. Kemudian letak ke wadah yang kamu inginkan, dan grondol buatanmu sendiri bisa kalian nikmati.

Begitulah merupakan resep dan cara membuat grondol sendiri, Selamat mencoba dirumah Moms!

Tag : #grondol    #jawa tengah    #selera nusantara   

Baca Juga