Resep Terang Bulan Pandan, Dessert Untuk Buka Puasa

PARBOABOA, Pematangsiantar – Resep ini bisa jadi pilihan kamu disaat bingung memilih makanan apa yang cocok dibuat dengan gampang dan sederhana.

Terang bulan adalah makanan yang banyak digemari oleh masyarakat. Kue ini menjadi kesukaan karna cara pembuatannya yang sangat gampang dan rasanya yang lezat.

Terang bulan biasa kita jumpai dijual dipinggir-pinggir jalanm dengan harga yang masih terjangkau. Untuk rasanya, kalian tidak perlu khawatir karena kue ini sekarang sudah banyak memiliki rasa-rasa sesuai dengan selera.

Jika kalian tertarik membuatnya, kami sudah menyiapkan resep terang bulan pandan untuk kalian semua.

Bahan-bahan:

- 250 gram tepung terigu

- 2 sdm gula pasir

- 1 butir telur

- 350 ml air

- 1/2 sdt garam

- 1/2 sdt baking soda

- Mentega secukupnya

- Pasta pandan secukupnya

- Topping sesuai selera

Cara membuat:

1. Siapkan wadah dan campur tepung, gula, dan garam sampai rata.

2. Tambahkan telur lalu mixer sampai rata.

3. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil terus dimixer.

4. Masukkan pasta pandan secukupnya dan aduk terus sampai rata.

5. Panaskan wajan teflon.

6. Masukkan baking soda dalam adonan aduk cepat, dan tuang adonan ke dalam teflon setelah teflon panas.

7. Tutup teflon sampai adonan bergelembung, tambahkan sedikit gula dan tutup lagi.

8. Setelah adonan memadat matikan api dan angkat terang bulan.

9. Olesi permukaan dengan mentega dan tambahkan topping sesuai selera.

Nah, itulah resep dan cara membuat terang bulan pandan. Sangat gampang bukan? Selamat mencoba semuanya!