PARBOABOA, Siantar - Brownies keju kukus merupakan inovasi dari kue brownies. Kelebihan brownies keju kukus ini yaitu, rasanya lembut dan tidak terlalu eneg.
Cara pembuatannya pun cukup mudah dan cocok dijadikan camilan saat kumpul keluarga. Brownies kukus keju menjadi salah satu varian cake yang bukan hanya enak disantap kapan saja tapi juga mahal jika harus membeli di luar. Padahal kita bisa membuatnya sendiri di rumah tanpa perlu oven, cukup dengan kukusan.
Bagi kalian yang tidak tahu cara membuat brownies keju kukus ini, kalian tidak perlu khawatir. Disini kita akan berbagi tentang cara membuat dan bahan-bahan apa saja yang diperlukan dalam membuat brownies keju kukus.
Bahan-bahan
- 8 sdm tepung terigu
- 8 sdm minyak
- 8 sdm SKM putih
- 8 sdm gula pasir
- 3 sdm air hangat
- 2 butir telur
- 70 gr keju parut
- 1/2 sdt soda kue
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt vanila ekstrak
- Mentega, olesan loyang
Cara membuat
1. Campurkan gula pasir dan telur. Kocok hingga larut.
2. Campur air hangat dan SKM. Aduk hingga rata.
3. Campur tepung terigu, garam, vanila, soda kue, dan keju parut. Aduk rata. Masukkan bahan dari tahap satu dan dua. Campur hingga rata.
4. Tambahkan minyak sayur, aduk rata.
5. Olesi loyang pakai mentega, tipis saja.
6. Panaskan panci kukusan. Lapisi tutup kukusan dengan lap.
7. Masukkan loyang ke panci yang sudah panas. Tunggu hingga 20-25 menit.
8. Angkat kemudian sajikan sesuai selera.
