Resep Sate Ayam Madura Sederhana, Gurih dan Nikmat

PARBOABOA – Saat ini, sudah banyak sekali jenis sate yang digemari masyarakat Indonesia salah satunya adalah sate ayam madura. Seperti namanya, sate ayam Madura adalah sate ayam yang berasal dari Madura dan dikenal dengan rasa satenya yang empuk.

Selain itu, bumbu dari sate ayam madura juga dikenal sangat gurih bercampur manis yang membuat cita rasa dari sate ini menggugah selera siapa saja. Hal itu tentu menjadi alasan mengapa banyak orang yang menyukai sate yang satu ini.

Nah, jika kamu tertarik untuk mencoba sate ayam madura ini maka ulasan di bawah ini dapat kamu coba. Sebab, kami akan memberi kamu resep sate ayam madura yang empuk dan enak. Penasaran dengan resepnya? Simak ulasan berikut sampai habis.

Resep Sate Ayam Madura

Bahan:

• 250 gram kacang tanah
• 3 helai daun jeruk
• 100 gram gula merah
• 700 ml air
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt kaldu ayam
• 2 sdm minyak goreng

Bumbu halus:

• 7 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 5 butir kemiri yang sudah disangrai
• 5 buah cabai merah
• 10 buah cabai rawit

Cara membuat:

1. Langkah pertama, goreng kacang tanah hingga matang dan blender halus.
2. Kemudian, haluskan bumbu halus lalu ditumis. Tambahkan pula daun jeruk agar bumbu lebih wangi nantinya.
3. Selanjutnya, masukkan air, gula merah, kacang tanah yang sudah dihaluskan ke dalam bumbu halus.
4. Tambahkan garam dan kaldu ayam lalu masak seluruhnya hingga matang.
5. Bumbu kacang siap disajikan. Kamu dapat menjadikan bumbu kacang ini untuk bahan olesan sate atau pun bumbu pendamping sate.

Itulah resep sate ayam madura yang dapat kamu coba di rumah. Tentunya dengan resep tersebut, kamu tidak perlu jauh-jauh ke Madura untuk mencicipi sate ini. Semoga ulasan kami dapat bermanfaat dan selamat mencoba!