PARBOABOA - Banyak makanan Korea yang hits di Indonesia. Alasannya karena sering muncul di drama Korea kesukaan warga Indonesia maupun dari video TikTok. Rasanya pun bisa diterima lidah orang Indonesia.
Makanan Korea dikenal sebagai salah satu makanan paling sehat di dunia, dengan penekanan pada sayuran, daging yang dimasak sederhana, dan tidak menggunakan minyak dengan jumlah yang banyak.
Orang-orang di Korea juga terkenal dengan kebiasaan mengkonsumsi kimchi sayuran hasil fermentasi. Kimchi tersebut juga ternyata digemari oleh orang asing di luar Korea, tidak terkecuali di Indonesia.
Indonesia merupakan salah satu negara yang banyak menggemari produk-produk Korea. Hal tersebut dikarenakan film atau drama Korea dan K-Pop yang banyak digemari oleh orang-orang Indonesia, mempengaruhi minat beli produk-produk Korea seperti pembelian masakan-masakan Korea.
Nah, di bawah ini Parboaboa sudah merangkum 7 makanan Korea yang hits di Indonesia dari berbagai sumber.
1. Kimchi
Kimchi makanan Korea yang hits di Indonesia berupa sayuran yang difermentasi menggunakan bumbu khas, sehingga menghasilkan perpaduan rasa antara pedas dan asam.
Kuliner ini juga tersedia dalam bentuk sup yang biasanya disebut dengan Kimchi Jjigae. Namun, bagi kamu yang muslim, hati-hati jika memakan sup Kimchi di negara asalnya karena rata-rata sudah dicampur dengan daging babi.
Di Indonesia sendiri kimchi sudah banyak sekali dijumpai di restoran-restoran Korea. Selain itu juga tersedia dalam bentuk kemasan yang bisa kamu beli secara online. Untuk harganya cukup bervariasi yaitu mulai dari Rp40 ribuan saja.
2. Tteokbokki
Tteokbokki menjadi makanan Korea yang hits di Indonesia selanjutnya yang bisa kamu nikmati dengan bujet sekitar Rp35 ribuan saja.
Kuliner khas Korea yang satu ini sangat terkenal di Indonesia karena sering muncul di drama Korea. Saking seringnya keluar di Drakor banyak penggemar yang penasaran dengan rasanya.
Karena memiliki banyak peminat, sekarang ini sudah banyak bermunculan penjual Tteobokki di Indonesia.
Alasan Tteobokki populer di Indonesia nggak cuma karena drama Korea saja. Namun, rasa khas yang dimiliki Tteobokki cocok di lidah masyarakat.
3. Hotteok
Salah satu jajanan Korea yang sedang hits di Indonesia adalah hotteok. Hotteok adalah semacam pancake yang terdapat isian di dalamnya.
Hotteok biasanya berisi campuran gula merah yang manis dan kacang-kacangan atau biji-bijian yang gurih. Jajanan ini sangat populer dan dapat ditemukan hampir di seluruh pasar tradisional di Korea.
Tidak hanya varian rasa manis, hotteok juga memiliki isian asin. Seperti keju mozzarella, sayuran, hingga rasa pizza. Semuanya bisa kamu coba di restoran yang menghidangkan street food Korea di Indonesia.
4. Korean Fried Chicken
Jika Indonesia memiliki ayam goreng bumbu, Korea memiliki huraide cikin atau fried chicken. Bedanya dengan ayam goreng Indonesia, Korean fried chicken menggunakan tepung untuk memberikan kerenyahan pada ayamnya.
Selain itu, Korean fried chicken terkenal dengan daging ayamnya yang juicy dan meleleh di dalam mulut.
Menu fried chicken yang populer di Indonesia adalah menu ban ban. Ban ban dalam bahasa Indonesia sendiri berarti setengah-setengah.
Menu ini menyajikan Korean fried chicken dengan rasa original dan rasa yangnyeom yang pedas manis. Jika kamu belum pernah mencoba Korean fried chicken kamu wajib mencoba pilihan menu ini!
5. Ramyeon
Makanan Korea yang hits di Indonesia dengan tekstur berkuah dan pedas ini sudah tidak asing lagi bagi kalangan pecinta K-Drama.
Sebuah drama romansa kurang lengkap tanpa adegan makan semangkuk ramyeon. Pasalnya, ajakan makan ramyeon kepada lawan jenis dalam drama Korea biasanya menjadi pertanda dimulainya kisah cinta dari para tokoh drama Korea.
Ramyeon merupakan mie instan Korea yang umumnya memiliki cita rasa pedas. Biasanya, ramyeon disajikan dengan berbagai topping mulai dari keju, telur setengah matang, dan kimchi
6. Kimbap
Kimbap tidak jauh berbeda dengan sushi, varian isi kimbap ini adalah sayur, daging, tetapi juga bisa dimodifikasi sesuai selera.
Nasinya sendiri ada yang menggunakan bumbu dengan sedikit garam dan minyak wijen. Untuk menambah rasa yang khas kamu bisa menambahkan rumput laut.
7. Jumeokbap
Jumeokbap merupakan kepalan nasi yang dicampur dengan taburan rumput laut atau sayuran. Makanan Korea yang hits di Indonesia ini dapat ditemukan di dalam dosirak (lunchbox ala Korea), sebagai street food, atau sebagai pendamping makanan pedas.
Jumeokbap ini paling nikmat disantap bersama dengan kuah tteokbokki yang pedas manis. Makanan ini juga terkadang dicampur dengan tuna dan mayones agar dapat menawarkan rasa pedas dari hidangan pendampingnya.
Nah, itulah tadi beberapa makanan Korea yang hits di Indonesia yang bisa kamu coba. Semoga bermanfaat!
Editor: Wanovy
