Resep Banana Pancake Sederhana, Enak dan Lembut

Penulis : Ester | Selera Nusantara | 12-09-2022

Resep Banana Pancake (Foto:Freepik/User13763324)

PARBOABOA – Pisang adalah salah satu buah yang memiliki banyak manfaat dan kandungan baik untuk tubuh. Hal itu kerap menjadikan banyak orang sering mengolah pisang menjadi berbagai macam hidangan, seperti smoothies, gorengan, dan bolu.

Selain itu, pisang juga kerap dijadikan sebagai pancake karena cara pengolahannya yang mudah. Tidak hanya mudah, rasa dari pancake pisang atau yang sering disebut sebagai banana pancake juga sangat lembut dan enak.

Nah, jika kamu tertarik untuk mencoba banana pancake maka ulasan kami di bawah ini wajib kamu simak. Sebab, kami akan memberikan resep banana pancake sederhana namun sangat enak dan lembut.

Banana pancake ini juga dapat kamu sajikan kapan pun dan untuk siapapun. Penasaran dengan resepnya? Berikut kami berikan resep banana pancake untuk kamu coba.

Resep Banana Pancake Mudah

Bahan 1:

  • 125 gr pisang matang (kamu dapat menggunakan pisang ambon atau raja).
  • 3 sdm gula.
  • 200 ml susu cair.
  • 1 telur.

Bahan 2:

  • 125 gr tepung serbaguna.
  • 1/2 sdm baking powder.
  • 1/4 sdt garam.
  • 1/4 sdt vanili.

Bahan 3:

  • 1 sdm minyak sayur

Bahan Topping:

  • Selai, madu, atau toping lain sesuai selera.
  • Buah sesuai selera.

Cara membuat:

  1. Langkah pertama, blender seluruh bahan A hingga halus dan pindah ke wadah.
  2. Selanjutnya ayak bahan B dan masukkan ke dalam wadah A lalu diaduk rata.
  3. Setelah tercampur rata, tambahkan bahan C dan aduk kembali. Tutup dan diamkan selama kurang lebih 15 menit.
  4. Panaskan teflon untuk memasak pancake. Usahakan teflon yang kamu gunakan anti lengket.
  5. Lalu, cetak pancake menggunakan sendok sayur atau sendok apa saja untuk membentuk bulat.
  6. Tunggu hingga matang lalu balikkan pancake. Lakukan step ini hingga adonan habis.
  7. Jika sudah matang, angkat ke dalam wadah dan lapisi dengan madu sesuai dengan selera.
  8. Tumpuk-tumpuk pancake dan beri toping di atasnya. Banana pancake siap disajikan.

Nah, itulah resep banana pancake yang mudah dan enak untuk kamu coba. Semoga ulasan kami dapat bermanfaat dan selamat mencoba!

Editor : -

Tag : #pisang    #pancake    #selera nusantara    #kue    #makanan    #resep   

Baca Juga