PARBOABOA - Negara tropis terkenal dengan tanaman pohon kelapanya yang subur, termasuk Indonesia. Dikenal sebagai "Pohon Kehidupan", karena setiap bagian dari pohon Kelapa memiliki aneka manfaat bagi kehidupan manusia. Mulai dari akarnya, batang, daun kelapa (janur), pelepah, sampai dengan buahnya.
Seperti daun kelapa yang masih muda dapat digunakan sebagai pembungkus ketupat, lalu batangnya yang berguna sebagai pondasi rumah, buahnya yang dapat diolah menjadi santan dan minyak kelapa dan akarnya yang dimanfaatkan sebagai bahan obat tradisional.
Dan kali ini kita akan membahas tentang minyak kelapa, penasaran apa saja yang akan dibahas? Langsung saja simak ulasan berikut ini.
Mengenal Manfaat Minyak Kelapa
Minyak kelapa adalah minyak dengan tingkat kejenuhan tinggi yang secara tradisional dihasilkan dari ekstasi kelapa mentah atau biji kelapa kering. Minyak ini bisa dipakai untuk memasak dan juga sebagai bahan perawatan yang diyakini aman digunakan untuk berbagai masalah kulit.
Beberapa tahun terakhir ini minyak kelapa sangat populer karena dianggap bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Berkat kandungan di dalamnya Tak hanya untuk kecantikan saja, minyak nabati ini juga diklaim dapat mengurangi lemak perut hingga menurunkan risiko penyakit jantung loh.
Pada dasarnya, minyak kelapa mengandung 100% lemak, 80-90 % diantaranya merupakan lemak jenuh. Hal inilah yang membuat minyak kelapa memiliki tekstur lebih kuat pada suhu dingin atau ruangan.
Ada sejumlah jenis asam lemak jenuh pada minyak kelapa, yaitu:
- asam laurat
- asam miristat
- palmiat
Ketiga asam lemak ini telah terbukti dapat meningkatkan kadar LD yang berbahay.Hanya saja, jumlah asam lemak ini cukup sedikit pada minyak kelapa
Berdasarkan penelitian, ada sejumlah kemungkinan manfaat minyak kelapa, yaitu sebagai berikut.
1. Membantu pembakaran lemak
Minyak kelapa mengandung lemak jenuh medium-chain triglyceride (MCT). Para peneliti menemukan jenis lemak jenuh ini bila dikonsumsi dapat meningkatkan jumlah kalori yang dibakar oleh tubuh. Meskipun begitu mengonsumsi minyak kelapa dalam jumlah banyak justru bisa meningkatkan berat badan ya sahabat.
2. Sumber energi yang cepat
Jika membutuhkan pasokan energi yang cepat, minyak kelapa bisa menjadi alternatif. Kandungan lemak jenuh MCTnya langsung menuju liver ketika dikonsumsi dan dengan cepat memberi pasokan energi layaknya karbohidrat.
3. Meningkatkan kesehatan kulit
Dengan kandungan antioksidannya, minyak kelapa bermanfaat untuk melembapkan kulit kering dan juga dapat meningkatkan fungsi kulit serta melindungi kulit dari faktor eksternal, seperti penyebab infeksi, zat kimia dan pemicu alergi.
4. Meningkatkan kesehatan rambut
Minyak yang berasal dari pohon kehidupan ini dapat membuat helai rambut lebih fleksibel dan meningkatkan kekuatan rambut sehingga mengurangi risiko patah.
5. Membunuh Bakteri
Asam laurat dalam minyak kelapa sanggup membunuh bakteri, virus dan jamur. Oleh karena itu, kebiasaan mengonsumsi minyak kelapa diduga bisa membantu menurunkan risiko penyakit akibat infeksi mikroba.
6. Mengurangi rasa lapar
Kandungan lemak murni pada minyak kelapa dapat memenuhi kebutuhan lemak kamu. Bahkan, rasa lapar bisa diatasi dengan mengonsumsi minyak kelapa, tanpa harus menambahkan karbohidrat ke dalam menu makanan.
7. Mencegah resiko penyakit liver
Manfaat minyak kelapa yang terakhir adalah mencegah resiko penyakit liver. Hal ini bahkan telah dilaporkan dalam studi yang dimuat dalam Journal of the Science Food and Agriculture.
Pada penelitian ini menguji coba tikus yang menderita penyakit liver untuk mengonsumsi diet glukosa tinggi. Diet terbagi menjadi dua kategori dengan dan tanpa minyak kelapa. Hasilnya, tikus yang mengkonsumsi minyak kelapa memiliki kesehatan hati lebih baik setelah 4 minggu dibandingkan tikus yang tidak mengkonsumsi minyak kelapa.
Ini menunjukkan potensi khasiat minyak kelapa dalam melindungi dan menjaga kesehatan hati.
Demikianlah beberapa manfaat minyak kelapa untuk kesehatan dan kecantikan. Semoga informasi diatas bermanfaat yah!
Editor: -
