PARBOABOA – Strawberry, buah merah yang menggoda dengan rasa manis segar, tak hanya merayu lidah setiap penikmatnya, tetapi juga memiliki segudang manfaat bagi kesehatan tubuh.
Tumbuh dari genus Fragaria dalam keluarga Rosaceae, strawberry identik dengan karakter khas, yaitu permukaan berbintik kecil yang begitu mencolok.
Buah ini juga dikenal dengan kandungan yang kaya akan vitamin, serat, dan antioksidan, sehingga mengkonsumsinya dapat menjadi salah satu langkah kecil dalam meningkatkan kesejahteraan hidup.
Mengutip dari laman Universitas Atmajaya Yogyakarta, kandungan strawberry per 100 gramnya adalah sebagai berikut:
- Energi: 37 kalori
- Protein: 0,8 g
- Lemak: 0,5 g
- Karbohidrat: 8,3 g
- Kalsium: 28 mg
- Fosfor: 27 mg
- Besi: 0,8 mg
- Magnesium: 10 mg
- Potasium: 27 mg
- Selenium: 0,7 mg
- Vitamin A: 60 SI
- Vitamin B1: 0,03 mg
- Vitamin B2: 0,07 mg
- Vitamin C: 60 mg
- Air: 89,9 g
- Asam folat: 17, mg
Dari kandungan di atas, tak heran mengapa buah ini dipercaya sebagai salah satu sumber penting dalam memenuhi nutrisi harian tubuh manusia.
Di balik itu semua, buah ini juga menyimpan segudang khasiat yang berperan penting dalam menjaga kesehatan kulit, mata, dan organ lainnya. Apa saja itu?
Berikut ini Parboaboa sudah merangkum apa manfaat strawberry untuk kesehatan tubuh, yang dapat menjadi bekalmu untuk mulai menerapkan pola hidup sehat mulai sekarang. Yuk simak selengkapnya!
1. Membantu Menghidrasi Kulit
Strawberry adalah buah yang kaya akan air dan nutrisi, termasuk vitamin C, vitamin A, vitamin K, serta serat dan antioksidan.
Memakan buah strawberry dapat membantu menjaga hidrasi kulit karena kandungan air dan nutrisi tersebut jika kita rutin memakannya dalam jumlah yang baik dan tidak berlebihan.
2. Memelihara Kesehatan Mata dan Rambut
Dengan kandungan vitamin C dan beta-karoten yang melimpah, manfaat strawberry bagi tubuh tak hanya berhenti di situ.
Buah ini mampu menjaga kelangsungan pembuluh darah mata serta melindunginya dari ancaman radikal bebas.
Vitamin C dan beta-karoten, yang keduanya esensial bagi kesehatan mata, turut berperan menjaga retina agar terus berfungsi dengan prima.
3. Mengasah Kinerja Otak
Lebih dari sekadar rasa segar, manfaat strawberry untuk wanita maupu pria memiliki potensi luar biasa dalam meningkatkan fungsi otak.
Melansir dari Health.clevelandclinic.org, nutrisi seperti serat dan antioksidan, termasuk senyawa polifenol seperti anthocyanins, membantu mendorong performa otak ke level lebih tinggi.
Beberapa penelitian telah membuktikan bahwa polifenol ini memiliki kapabilitas mendukung kesehatan otak serta meningkatkan kemampuan kognitif.
4. Melawan Potensi Kanker
Jenna Volpe, RDN, salah satu dari Departemen Pertanian AS (USDA) mengatakan, stroberi merupakan salah satu sumber utama untuk antioksidan, yang memiliki beragama manfaat, seperti pengurangan peradangan hingga perlindungan anti kanker.
Khasiat ini diperoleh dari nutrisi yang terdapat di dalam buah stroberi, seperti vitamin,mineral,serat,dan lainnya.
5. Penurunan Berat Badan
Tidak hanya segar dan enak, salah satu manfaat strawberry bagi tubuh yang paling sering diincar banyak orang yaitu, sebagai pendamping andalan dalam menjalani program diet.
Dengan kandungan kalori rendah dan serat melimpah, buah strawberry dapat membantu memperpanjang rasa kenyang, sehingga kamu cenderung mengonsumsi makanan dalam porsi lebih sedikit.
Hal ini tentu mendukung pengendalian kalori dan mendampingi usaha penurunan berat badan.
6. Meningkatkan Kekebalan Tubuh
Sebagai salah satu individu yang rentan terkena penyakit, ibu hamil tentu membutuhkan asupan nutrisi yang dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Oleh karena itu, buah ini juga memiliki peran penting dalam menjaga daya tahan tubuh, sebagaimana dikutip dari Health.clevelandclinic.org.
Penuh dengan vitamin C dan antioksidan, manfaat strawberry untuk ibu hamil dikenal baik dalam membangun pertahanan sistem kekebalan tubuh.
Vitamin C sendiri dikenal sebagai bantuan luar biasa dalam merawat kekebalan dan melindungi tubuh dari serangan infeksi.
7. Melawan Penuaan Dini
Vitamin C dalam strawberry juga memiliki peranan istimewa dalam produksi kolagen, protein yang menjaga kulit tetap kenyal dan elastis, yang memberi kulit kita kelembutan alami.
Dengan mendukung produksi kolagen dan elastin ini, manfaat strawberry untuk kulit ini berperan dalam merawat tekstur dan elastisitas kulit, memerangi jejak penuaan dini.
8. Menjaga Kesehatan Pencernaan
Kandungan serat tinggi serta keberadaan senyawa-senyawa bermanfaat lainnya, buah merah ini menjadi salah satu aset penting dalam menjaga kesehatan pencernaan.
Mengonsumsi makanan yang penuh serat seperti strawberry dapat menjaga kesehatan pencernaan serta mencegah masalah yang mungkin muncul.
Serat bekerja menghindari sembelit, merangsang pergerakan usus yang mulus, dan menambah volume tinja. Tidak hanya itu, risiko penyakit usus besar seperti kanker kolorektal juga bisa diredam.
9. Membantu Mencerahkan Kulit
Manfaat strawberry untuk kulit selanjutnya dapat menjadi salah satu asupan andalan dalam mencerahkan kulit.
Kandungan asam alfa hidroksi (AHA) dalam strawberry menjadikannya penyegar kulit yang andal. AHA membantu membersihkan sel-sel kulit mati dari permukaan, menghadirkan kulit cerah dan bersinar.
Proses regenerasi sel-sel kulit baru pun dipicu, memberikan kilauan segar yang tak terbantahkan.
10. Mengontrol Kadar Gula Darah
Di balik rasa manisnya, strawberry memiliki indeks glikemik yang rendah. Dalam artian, buah ini tak menyebabkan lonjakan drastis gula darah usai dinikmati.
Mengonsumsi makanan dengan indeks glikemik rendah seperti strawberry membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil, terutama ketika dikonsumsi bersama dengan karbohidrat lainnya.
11. Mencegah Penyakit Jantung
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa konsumsi buah-buahan seperti strawberry dapat membantu menurunkan tekanan darah. Tekanan darah yang terkontrol adalah faktor penting dalam mencegah penyakit jantung.
Serat membantu mengikat kolesterol berlebih dan mengeluarkannya dari tubuh, yang dapat membantu menjaga kesehatan pembuluh darah dan mencegah penumpukan plak di arteri.
12. Mengatasi Masalah Kesehatan Mulut
Vitamin C dalam strawberry dapat membantu memelihara kesehatan jaringan gusi. Kekurangan vitamin ini dapat menyebabkan masalah gusi, seperti peradangan dan pendarahan.
Senyawa anti inflamasi dalam strawberry dapat membantu mengurangi peradangan di dalam mulut, yang dapat berkontribusi pada masalah seperti gusi bengkak atau infeksi.
13. Mengontrol Tekanan Darah
Senyawa antioksidan di dalam buah ini juga dapat membantu melindungi pembuluh darah dari kerusakan akibat radikal bebas dan peradangan.
Hal ini berarti, salah satu manfaat strawberry untuk kesehatan adalah, mampu mengontrol dan menjaga kesehatan pembuluh darah.
14. Mencegah Jerawat
Salah satu manfaat strawberry untuk wanita maupun pria yang jarang diketahui ialah, adanya sifat anti inflamasi yang baik dalam mencegah terjadinya jerawat.
Sifat ini dikenal sebagai salah satu sumber utama untuk meredakan peradangan pada kulit, sehingga lebih sehat dan terhindar dari jerawat.
Asam alfa hidroksi (AHA) dalam strawberry juga dapat membantu mengangkat sel-sel kulit mati dari permukaan kulit, mengurangi kemungkinan penyumbatan pori-pori yang dapat menyebabkan jerawat.
15. Membantu Melindungi dari Sinar UV
Strawberry mengandung sejumlah senyawa antioksidan, termasuk vitamin C dan senyawa polifenol seperti anthocyanin, yang memiliki potensi untuk membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar matahari (sinar UV).
Itulah beberapa manfaat strawberry yang tidak hanya dapat dinikmati oleh mulut, tetapi juga kandungannya bisa diserap oleh tubuh untuk meningkatkan kesehatan.
Meski dikenal sebagai salah satu buah yang kecil, ternyata peran strawberry cukup besar untuk membantu dalam mencukupi kebutuhan nutrisi harian loh! Jadi jangan lupa untuk mulai rutin mencoba buah merah satu ini ya!
Editor: Ester
