PARBOABOA – Pangsit bukan hanya disajikan untuk pelengkap makanan. Kalian juga bisa membuatnya jadi camilan sehari-hari di rumah. Pangsit bukan hanya yang direbus aja ada juga yang goreng dan rasanya pasti enak banget dan renyah.
Pangsit merupakan salah satu jenis makanan China yang populer. Isian dari makanan ini biasanya ada daging ayam ataupun udang yang diberi bumbu-bumbu.
Dari pada berlama-lama berikut Parboaboa kasih resep pangsit goreng yang renyah pastinya auto bikin nagih.
Bahan:
- 20 kulit pangsit
- 100 gram daging ayam giling
- 100 gram udang cincang halus
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 2 batang daun bawang, iris halus
- 2 sdt tepung maizena
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm minyak wijen
- 1 sdt kaldu jamur
- Lada bubuk/secukupnya
- Minyak sayur secukupnya
- Putih telur untuk perekat
Cara membuat:
1. Campur semua bahan menjadi satu wadah, aduk hingga rata, lalu tes rasa.
2. Kemudian bungkus bahan isian dengan kulit pangsit, bentuk sesuai selera. Olesi ujungnya dengan putih telur supaya merekat.
3. Lalu goreng dengan minyak yang banyak dan api kecil saja sampai kuning keemasan.
4. Angkat dan tiriskan.
5. Sajikan dengan saus sesuai selera.
Selamat Mencoba!
Editor: -
