PARBOABOA – Siapa nih penggemar makanan viral di Tiktok? Salah satu cemilan yang cukup viral di Tiktok, bahkan kerap menjadi ide bisnis banyak orang saat ini adalah keripik kaca.
Keripik kaca adalah salah satu cemilan milenial yang cukup disukai banyak orang dan bentuknya seperti kaca. Cemilan ini sudah ada sejak dulu, namun kembali viral karena video Tiktok.
Cara membuat keripik ini juga cukup mudah. Bahkan kamu dapat menyesuaikan rasa keripik kaca ini sesuai dengan selera kamu.Jika kamu penggemar cemilan, kamu wajib sekali untuk mencoba keripik yang satu ini.
Untuk mengetahui bagaimana cara membuatnya, di bawah ini kami akan memberikan resep keripik kaca anti gagal dan mudah untuk dibuat. Penasaran? Simak ulasan di bawah ini.
Resep Keripik Kaca Daun Jeruk Anti Gagal
Bahan:
- 5 sdm tepung tapioka.
- 300 ml air.
- Minyak secukupnya.
- 1 siung bawang putih.
- 4 lembar daun jeruk goreng.
- Secukupnya cabe rawit dan cabe merah.
- Garam dan penyedap rasa secukupnya.
Cara Membuat:
- Masukkan tepung tapioka ke dalam air dan aduk hingga larut.
- Kemudian, masak air campuran tepung tapioka sambil diaduk-aduk hingga seperti lem.
- Setelah itu, siapkan plastik bening ukuran besar dan beri sedikit minyak. Masukkan adonan yang sudah jadi ke dalam bagian bawah plastik sedikit demi sedikit.
- Setelah selesai, lipat plastik menjadi 2 bagian sambil ratakan adonan hingga tipis. Kamu dapat menggunakan botol atau alat lainnya.
- Jika sudah tipis, buka satu sisi plastik dan jemur adonan kurang lebih 3-5 jam.
- Setelah kering, kamu dapat menggunting atau memotong keripik sesuai dengan selera kamu.
- Selanjutnya, siapkan wajan dan beri sedikit minyak untuk memasak keripik. Sangrai keripik hingga kering dan angkat.
- Untuk menambah rasa, blender kasar bawang putih dan cabe. Siapkan wajan. Masukan satu sendok makan minyak, tumis bumbu yg sudah dihaluskan, tambahkan daun jeruk goreng yg sudah di remuk, garam dan penyedap rasa secukupnya. Kemudaian masukkan keripik yang sudah disangrai tadi.
- Aduhk sampai bumbu tercampur dan menjadi kriuk. Setelah itu, sajikan keripik kaca. Kamu juga dapat menyimpannya di dalam toples, atau dapat dijadikan ide jualan.
Nah, itulah resep keripik kaca anti gagal yang wajib kamu coba. Selain dijadikan cemilan, tentu resep di atas dapat menjadi salah satu ide bisnis kamu. Jadi, jangan lupa dicoba ya!
Editor: -
