Bakso mercun (foto: Instagram/@mrs.wijaya)

Resep Bakso Mercon, Pedasnya Bikin Nagih

Martha | Selera Nusantara | 27-01-2022

PARBOABOA - Kali ini Parboaboa akan memberi tahu bagai mana cara membuat makso mercon dan bikin nagih pastinya.

Banyak orang yang menyukai kuliner yang pedas-pedas apalagi jika disatukan dengan bakso pasti rasanya akan sangat enak dan pedasnya akan membuat kalian menjerit ketagihan.

Bila kalian menyantapnya bersama nasi putih hangat, dijamin bikin ketagihan. Sebelum makan, jangan lupa siapkan air putih yang banyak ya. Karena pedasnya nggak main-main.

Yuk simak cara pembuatanya, supaya kalian bisa peraktekan dirumah.

Bahan:

- 30 butir bakso (kemasan)

- 100 gram cabai rawit merah

- 50 gram cabai merah keriting

- 10 siung bawang merah

- 5 siung bawang putih

- Garam sesuai selera

- 1 sdt merica bubuk

- Kaldu sapi

- 1 lembar daun salam

- 1 buah jeruk nipis

- Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

1. Goreng bakso sampai sedikit kuning, angkat, tiriskan.

2. Giling kasar semua cabai dan semua bawang.

3. Panaskan minyak tumis semua cabai, bawang dan bahan lainnya sampai cabai matang dan terakhir masukkan bakso goreng. Peraskan 1 buah jeruk nipis.

4. Aduk-aduk, angkat sajikan.

Selamat mencoba!

Tag : #resep makanan    #bakso mercon    #selera nusantara   

Baca Juga